成都经典美食3日游

【最佳美食季节】全年皆宜,3-5月、9-11月最佳(气候宜人,适合户外活动)
【行程天数】3天2晚
【美食亮点】火锅·川菜·小吃·茶馆文化·夜市
【必吃美食清单】
① 火锅:成都火锅的代表,麻辣鲜香,牛油锅底是灵魂
② 麻婆豆腐:川菜经典,麻辣鲜香烫,豆腐嫩滑入味
③ 回锅肉:川菜之王,肥而不腻,香辣下饭
④ 夫妻肺片:凉拌菜经典,麻辣鲜香,口感丰富
⑤ 担担面:成都名小吃,麻辣鲜香,面条劲道
⑥ 龙抄手:成都特色馄饨,皮薄馅大,汤鲜味美
⑦ 钟水饺:甜辣味水饺,独特的成都风味
⑧ 串串香:成都街头美食,各种食材串起来涮着吃
⑨ 兔头:成都特色小吃,麻辣五香两种口味
⑩ 冰粉:夏日解暑神器,甜辣搭配绝配
【推荐餐厅】
① 玉芝兰:米其林二星,高端川菜代表,兰桂均师傅主理
② 松云泽:米其林一星,传统川菜,口碑极佳
③ 蜀大侠火锅:成都知名火锅品牌,牛油锅底正宗
④ 陈麻婆豆腐:百年老店,麻婆豆腐的发源地
⑤ 明婷饭店:苍蝇馆子代表,家常菜味道惊艳
行程安排
Day 1 | 初识成都·经典川菜体验
上午:抵达成都,入住酒店。前往人民公园,在鹤鸣茶社体验成都茶馆文化,喝盖碗茶,掏耳朵,感受成都人的悠闲生活。
中午:午餐推荐陈麻婆豆腐(青华路店),品尝正宗麻婆豆腐、回锅肉等经典川菜。
下午:游览宽窄巷子,感受老成都的市井文化。沿途品尝各种小吃:三大炮、糖油果子、蛋烘糕。
晚上:晚餐推荐蜀大侠火锅(总府路店),体验正宗成都火锅。饭后可前往春熙路/太古里散步消食。
Day 2 | 深度体验·小吃与苍蝇馆子
上午:早起前往锦里古街,品尝成都早餐:担担面、龙抄手、钟水饺。游览武侯祠,了解三国文化。
中午:午餐推荐明婷饭店,体验成都苍蝇馆子的魅力,推荐脑花豆腐、水煮肉片。
下午:前往杜甫草堂,感受诗圣的诗意生活。之后前往浣花溪公园散步。
晚上:晚餐推荐玉林路串串香,体验成都串串文化。饭后可前往小酒馆坐坐,感受成都的夜生活。
Day 3 | 高端体验·川菜非遗文化
上午:参加川菜烹饪体验课,学习制作经典川菜,了解川菜的历史文化和烹饪技巧。
中午:午餐品尝自己亲手制作的川菜,成就感满满。
下午:前往成都博物馆,了解成都的历史文化。之后前往太古里,购买伴手礼。
晚上:晚餐推荐玉芝兰,体验高端川菜的精致与美味,为成都美食之旅画上完美句号。
【美食小贴士】成都美食以麻辣为主,不太能吃辣的朋友可以点微辣或鸳鸯锅;火锅蘸料推荐香油碟,解辣又增香;苍蝇馆子虽然环境一般,但味道绝对惊艳,值得一试。

