03 | 延边朝鲜族美食3日游

延边朝鲜族美食3日游

【美食主题】朝鲜族风情·延边美食之旅

【线路简介】延边是中国最大的朝鲜族聚居地，饮食文化深受朝鲜族影响。延边美食以辣、鲜、香著称，各种朝鲜族特色美食让人垂涎欲滴。这条线路带您深度体验延边美食，感受朝鲜族美食的独特魅力。

▲ 大连焖子

▲ 大连海鲜

【最佳美食季节】全年皆宜，秋冬季最佳（适合吃烤肉和火锅）

【行程天数】3天2晚

【美食亮点】烤肉·冷面·石锅拌饭·泡菜·打糕

【必吃美食清单】

① 朝鲜族烤肉：延边招牌，肉质鲜嫩，蘸料独特

② 冷面：延边特色，面条筋道，汤酸甜爽口

③ 石锅拌饭：朝鲜族经典，米饭锅巴香，配料丰富

④ 泡菜：朝鲜族特色，种类繁多，酸辣开胃

⑤ 打糕：朝鲜族传统甜品，软糯香甜

⑥ 米肠：朝鲜族特色，糯米灌猪血，味道独特

⑦ 辣白菜：朝鲜族代表泡菜，酸辣爽口

⑧ 部队火锅：朝鲜族特色，配料丰富，味道浓郁

⑨ 参鸡汤：朝鲜族养生菜，鸡肉鲜嫩，参香浓郁

⑩ 米酒：朝鲜族特色饮品，酸甜可口，度数不高

【推荐餐厅】

① 丰茂烤串：延边烤肉代表，味道正宗

② 服务大楼冷面：延吉冷面老字号

③ 全州拌饭：石锅拌饭代表，味道正宗

④ 元奶奶包饭：延边特色，包饭一绝

⑤ 张师傅参鸡汤：参鸡汤代表，养生美味

行程安排

Day 1 | 初识延吉·朝鲜族美食初体验

上午：抵达延吉，入住酒店。前往延吉西市场，感受朝鲜族风情。

中午：午餐推荐全州拌饭，品尝正宗石锅拌饭，米饭锅巴香，配料丰富。

下午：游览延边大学，感受朝鲜族高等学府的魅力。之后前往延吉公园，散步消食。

晚上：晚餐推荐丰茂烤串，品尝正宗朝鲜族烤肉，各种肉类都来一份。饭后可前往延吉夜市，品尝各种小吃。

Day 2 | 深度体验·各种朝鲜族美食

上午：早起前往服务大楼冷面，品尝正宗延吉冷面，面条筋道，汤酸甜爽口。

中午：午餐推荐元奶奶包饭，品尝延边特色包饭，五花肉蘸酱包生菜，味道绝佳。

下午：前往图们，参观中朝边境，感受边境风情。

晚上：返回延吉市区，晚餐推荐部队火锅，体验朝鲜族特色火锅。饭后可品尝米酒，感受朝鲜族饮品的独特魅力。

Day 3 | 长白山·自然风光与美食

上午：前往长白山，感受东北第一山的壮美。

中午：午餐在长白山脚下品尝当地特色，推荐山野菜、铁锅炖。

下午：游览长白山天池，感受大自然的鬼斧神工。

晚上：返回延吉市区，晚餐推荐张师傅参鸡汤，品尝养生朝鲜族菜。购买伴手礼：泡菜、打糕、米酒等，结束愉快的延边美食之旅。

【美食小贴士】延边美食以辣为主，不太能吃辣的朋友可以提前说明；朝鲜族烤肉非常好吃，建议空腹前往，留足肚子；米酒度数不高，但后劲较大，不要贪杯。